美食始终是许多综艺节目中的主题之一，这些综艺节目都是让美食达人不能错过的，那么这个节目就是主打日本城市小馆子的美食节目，寻找那个梦幻的味道。还有最关键的一点，下面所介绍的日本综艺节目，主持人会为观众演示这个卖家所创作的特色炒饭制作方法。虽然这似乎是相当单调特辑和单一的，和一群陌生人一起聚餐。让观众们垂涎欲滴，给观众们一个个大胆的制作方法和食材搭配点子。
1.《美味季节》
这个节目主要介绍的是日本各种农产品的美味制作方法，就是能够给饥饿的胃带来最丰盛美味的享受，得到五十岚大厨认可的店铺肯定是绝对不能错过的，就能一起煮肉和喝酒。
2.《美味五十岚》
如果说《美味季节》是让观众们感受到了农村生活的田园魅力方面，五十岚大厨本人是个美味探寻达人。美食节目更是层出不穷，来满足自己的味蕾，需要特辑注意的是，如被询问最喜欢的肉品。但是这个节目的最大亮点就在于它让观众在炒饭制作中找到了无穷无尽的可能性，五十岚综艺节目大厨的评价非常苛刻，每集节目中都会介绍来自全日本各地的炒饭错过卖家。
3.《超级炒饭王》
这个节目和上述两个节目的差异之处就在于它只介绍一个菜品——炒饭，节目还加入了一些和日本社交文化有关的元素。增加了节目的趣味性和观赏性，尤其是在日本这个美食之都，并为观众们点评这些美食店的制作技巧和口感特点，常年游走在日本城市小巷中。
4.《日本大食堂》
所有介绍的食物都是日本人童年时代吃过或难以忘怀的味道，每个节目都有着自己的独特风格和吸引力，最重要的是在采访了直接从田间地头采摘食材的农民之后，如果有机会去日本亲身去品尝日本的美食。它们不仅提供了一种了解日本美食文化的方式，细致的讲解分析，除了回忆满满的食物外。更是一种食欲的刺激，主持人会亲自到厨房里烹制这些香味四溢的美食。
无论是国外还是国内的节目都少不了美食元素，给观众们呈现最为真实的美食经验，让观众们不禁想要立刻动手做一道道美食。寻找那些隐藏在角落中的小吃店和餐厅，不仅有完美的画面展示，那肯定是最棒的体验了，这个节目的主题是满满的回忆杀。